건강의 뇌과학 #5

4편에서는 우리 몸에 장내 미생물이 얼마나 많은 영향을 끼치는지 살펴봤습니다.

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5편은 장내미생물 및 뇌에 우리의 먹는 것이 어떤 영향력이 있는지 짧게 요약해 보겠습니다.

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장내미생물에 특별하게 좋은 것을 2가지를 뽑으면 사과와 어유(오메가3)입니다.

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사과는 폴리페놀을 생성해서 강력한 항산화제 역할을 하며 염증수치와 관련이 있기 때문에 중요한 먹거리입니다.

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사과는 여러 가지 효능이 있지만 일단 장 건강에 영향을 끼친다는 점과 그래도 우리나라에서 손쉽게 구할 수 있다는 장점이 있습니다.

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한국인이 가장 좋아하는 음식 중에 하나인 삼겹살은 맛있는 돼지기름 맛이 일품입니다.

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하지만 안타깝게도 라드(돼지기름)와 어유를 비교 군으로 실험을 한 결과 건강에 영향을 끼치는 방향은 정반대로 나왔습니다.

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그렇다고 해서 아예 안 먹을 수는 없는 노릇이니 골고루 섭취하는 것이 좋을 것 같습니다.

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장내미생물에 대해 많은 연구결과가 있었는데 관련된 질환으로 나온 것이 치매, 불안, 우울, 자폐증, 파킨슨입니다.

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병명을 봐도 안 무서운 질병이 없는데 이 항목들을 보고 건강염려증에 빠지는 것이 아닌 올바른 식사만으로도 건강을 챙길 수 있다는 것에 초점을 맞추면 좋을 것 같습니다.

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그리고 음식으로도 여러 영양분을 섭취하지만 비타민도 같이 섭취하게 되는데 불균형한 식사를 하고 있다면 놓치고 있는 비타민이 있을 수 있고

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특히 본인이 육류만 선호하거나 비건이라면 더욱더 영양소 섭취 환경이 편향돼있을 확률이 높습니다.

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비타민 A부터 K까지 각자 두뇌에 영향을 끼치고 마그네슘, 아연, 오메가3, 플라보노이드 등 다 영향력을 가지고 있습니다.

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이런 내용을 다 알고 있기에는 머리가 아프기도 하니 종합 비타민을 하나 챙겨드시는 것을 추천드립니다.

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본인이 건강에 관심이 많아서 제대로 된 식단이 궁금하실 분들이 있기 때문에 사진 올리겠습니다.

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다들 뇌 건강에 도움 되는 먹거리와 글쓰기를 통해 뇌 천재로 거듭났으면 좋겠습니다. :)